HOT ! ニコラ・フォール / [Ch]* 2022

ニコラ・フォールヴァン　ド　フランス　[Ch]*Nicolas FaureVin de France [Ch]* 2022タイプ　　白味わい　　辛口ＶＴ　　　２０２２国　　　　フランス地域　　　ブルゴーニュ品種　　　シャルドネ50％アリゴテ 50%栽培　　　ビオロジック容量　　　750mlこのヴィンテージのみの生産のヴァン ド フランスこのヴィンテージのみの生産 Vin de France。ファットリア アルフィオーレNob. 2021/ Apassimento2020。ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」より。Bell Hill ベル・ヒル Chardonnay 2019 750ml。シャルドネ50%、アリゴテ50%のブレンド。マジエール　Ｇ20。0.04ha。ランセッカ 2023 2本セット。シャルドネは2015年に植樹、アリゴテは1914年に植樹された超VV。未開封 エンジェルシャンパン サマー グリーン ファータイプ ANGEL。収量は50hl/ha。【未開栓・限定品】ペンフォールズBIN 389 2023。ステンレスタンクで発酵後、10ヶ月間熟成。ソウメイ　レッド　ミレジシャンパン。■生産者ニコラ・フォールNicolas Faure本拠地：フランス・ブルゴーニュアニェス・パケやジャン・ルイ・シャーヴの下での修業を経て、DRC社での栽培の仕事を全うしました。ワイン Corton Marechaudes Grand Crul。その一方で、2011年には自身のドメーヌ「ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・ゼルヴュ」でワイン造りを開始し、DRC社の手法を取り入れた樽熟成を行っています。ワイン EMERI Sparkling Durif。ニコラは、芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しており、畑の取得を果たして正真正銘のドメーヌとなりました。よしむね　ミュジニーグラン・クリュキュヴェ・ヴィエイ ユ・ヴィーニュ。その後、アンリ・フレデリック・ロックからのラブコールを受け、プリューレ・ロックドメーヌに異動し、栽培および醸造を担当しました。ジョセフ・ドルーアン　ワイン２本セット。現在は、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長として、ニコラ氏の才能を活かしています。オーパスワン　1997。彼のドメーヌ独自の芳香と複雑味を愛する人々から高い評価を得ています。グラン・エシェゾー Grands-Echezeaux 1959 赤ワイン。*あくまでも1点ものの商品となりますので、ご到着後のお客様都合のご返品はできかねます。ワイン Suntory Chateau Lion 1966 vin blanc。