HOT ! シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス2001

シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン 辛口ミディアムフルボディ フランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。マルクソワイヤールの２１年。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。KWtN 10R そらちレッド　タイヤマン。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。【熟成20年 飲み頃】2003 シャトーセルタン・ド・メイ 赤ワイン　ポムロール。少しレンガがかったルビー色。クリスタルム マバレル 2018 ＆ 98wines 芒（赤）2023。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。希少　1988 Gran Reserva 750ml 古酒。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。【21日まで】A・E・I・O・U アエイオウ 2023 クリスティアン・チダ。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。【稀少☆】北海道白ワイン　4本セット。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。ペリエ ジュエ　ブランドブラン　750ml。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。ドメーヌモン　モンブランAK。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。シャンパーニュ・ヴーヴクリコ・特選6種・グッズ盛り合わせ。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。クレデュヴァン　トラベル。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。ピュリニー・モンラッシェ2021 ニコラ・ポテル。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。シャンベルタン 2004,2019年アルマン・ルソー 空き瓶2本セット。購入してから、セラー12℃で保管。ドメーヌナカジマ　自社畑　2023年　白ワイン。この度、断捨離でこちらに投稿。​【豪華3本】ボルドー当たり年2009＆ポイヤック＆熟成カリフォルニア 赤セット。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。Laguioleソムリエナイフ。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。アルマンルソー 空き瓶3本セット。